Из картофельного крахмала, масла, яиц, сахарной пудры, сока и цедры лимона замешивают тесто, выносят его в холодное место, чтобы застыло, затем раскатывают в пласт толщиной 2–3 мм, вырезают формочками печенье, смазывают его яичным желтком, посыпают смесью сахара с толчеными орехами.
Выпекают в негорячей духовке, пока печенье не зарумянится.
Продукты
крахмал картофельный
100
г
масло сливочное
50
г
яйца
0.2
шт.
сахарная пудра
50
г
сок лимонный
5
г
цедра лимона
5
г
Для подсыпки и смазки:
желток
1
шт.
ядра орехов лесных
10
г
сахар
10
г
Рецепт: Печенье из картофельного крахмала. Как приготовить Печенье из картофельного крахмала?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 