рецепт с фото пошаговый

Бабка творожная с изюмом

Фото к рецепту: Бабка творожная с изюмом
 8 порций
 1 час 35 мин (ваши 50 мин)
 Практика-П   14.05.14

Идеальное блюдо для завтрака, но можно подать творожную бабку с изюмом и на десерт. Рецепт бабки творожной настоящая палочка-выручалочка для родителей, чьи дети не любят творог и манку - в виде аппетитной запеканки малыши едят их с удовольствием.

Продукты (на 8 порций)
Творог - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 г
Крупа манная - 2-3 ст. ложки
Изюм - 50 г
Масло сливочное - 25 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Для подготовки формы:
Масло сливочное - 25 г
Манка или сухари - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептБабка творожная с изюмом
Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №1

Подготовить продукты для творожной бабки.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №2

Как приготовить творожную бабку с манкой и изюмом:

Творог смолоть на мясорубке или перетереть через сито.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №3

Отделить белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №4

Желтки растереть с сахаром, маслом (25 г) и ванилином.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №5

Добавить в смолотый творог и все растирать до образования пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №6

Изюм промыть, смешать с манной крупой (2-3 ст. ложки), добавить к творогу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №7

Форму смазать маслом (25 г) и посыпать манкой (2-3 ст. ложки) или сухарями.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №8

Белки взбить в крепкую пену.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №9

Творог аккуратно перемешать с пеной взбитых белков.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №10

Эту массу выложить в посуду, смазанную жиром и посыпанную сухарями (манкой).

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №11

Выпекать творожную бабку с изюмом в горячей духовке (180°) в течение 40-50 минут. Остудить в духовке.

Фото приготовления рецепта: Бабка творожная с изюмом - шаг №12

Когда испеченная бабка творожная с изюмом остынет, переложить ее в тарелку.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бабка творожная с изюмом. Как приготовить Бабка творожная с изюмом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
В духовке
Детский

Блюда из творогаТворог для детей
137 спасибо 34118 3 1
Zlata Среда, 14 Мая 2014 г. 23:56 #

Мне очень нравится рецепт творожной бабки с манкой, так вкуснее, чем с мукой. А яиц даже меньше можно, все равно хорошо получается)

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:56 #

Уже пять раз делала по этому рецепту и всегда очень хорошо получается.Только выпекаю немного дольше (проверяю деревянной палочкой)

   
цитировать
Jylia Kydra Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 17:13 #

Рецепт творожной бабки очень вкусный.Запеканка получилась очень нежная, но тонкая((

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)