Вишню размять, посыпать корицей и предварительно залитой кипятком гвоздикой, протереть сквозь дуршлаг или сито. Косточки выбросить, добавить сахар и лимонный сок, развести кипяченой водой. В сироп положить целых вишен без косточек и поставить в холодильник. Сметану подавать на стол отдельно.
Продукты (на 4 порции)
вода
2
л
вишня
1
кг
корица
на кончике ножа
гвоздика
на кончике ножа
сахар
2
стакана
лимон
1
шт.
Рецепт: Суп-пюре из вишни. Как приготовить Суп-пюре из вишни?
Молочный "суп" с бананами и... 
Рисовый суп для детей, с курагой 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Сладкий тыквенный крем-суп с корицей 
Вишневый суп 
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Вишневый мусс 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Постный вишневый пирог 
Ореховый кекс с вишней