Спелые помидоры ( 1 ведро ) пропустить через мясорубку и варить, добавить по 1 кг корней сельдерея, моркови, пастернака, красного сладкого перца, репчатого лука и горького перца по вкусу ( перед добавлением все пропустить через мясорубку ), соединить все вместе и уваривать на медленном огне до нужной густоты ( варить долго, 3 – 4 ч). За 30 мин. до конца варки влить 1 ст. растительного масла. Разлить по стерилизованным банкам, закатать.
Продукты
помидоры спелые
1
ведро
корень сельдерея
1
кг
морковь
1
кг
корень пастернака
1
кг
перец острый красный сладкий
1
кг
лук репчатый
1
кг
перец острый красный
по вкусу
масло растительное
1
стакан
Рецепт: Томатная паста с наполнителем. Как приготовить Томатная паста с наполнителем?
Перец закусочный “De María” –... 
"Пьяные" помидоры 
Борщевая заправка (закатка) 
Соленые огурцы на зиму 
Консервированный болгарский перец... 
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса"