Смешайте пшеничный солод, муку, рис и хмель, залейте 2 л теплой воды и поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и варите в течение 15—20 минут. Затем остудите и добавьте разведенные в воде дрожжи, сахар. Массу перемешайте и влейте оставшуюся теплую воду. Накройте кастрюлю сверху сначала салфеткой, потом крышкой. Поставьте пиво в теплое место на 4—5 дней, чтобы перебродило. Готовый напиток процедите через марлю, разлейте по бутылкам и плотно закройте.
Продукты
солод светлый пшеничный
400
г
мука пшеничная
100
г
рис
200
г
хмель
200
г
дрожжи сухие
50
г
вода
6
л
Рецепт: Пиво «Фермерское». Как приготовить Пиво «Фермерское»?
Кефир домашний 
Фирменный домашний "коньяк" 
Горячий шоколад 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой