Для приготовления мороженого все ингредиенты смешайте в миске и поставьте в морозильную камеру. Сформируйте шарики мороженого, воткните в них деревянные палочки, обваляйте шарики в кокосовых хлопьях и вновь уберите их в морозильную камеру. Для приготовления соуса: вскипятите сливки, снимите с огня. Сахар разведите в небольшом количестве воды и подогрейте на сковороде до карамелизации, затем смешайте со сливками. Остудите. Подавайте с мороженным.
Продукты
Для мороженого:
молоко
500
мл
сливки
100
мл
молоко сухое
50
г
желток яичный
5
шт.
кокос (мякоть)
175
г
глюкоза
35
г
сахар
125
г
Для соуса:
сахар
150
г
сливки
200
мл
Для украшения:
кокос тертый
240
г
Рецепт: Мороженое в кокосовых хлопьях. Как приготовить Мороженое в кокосовых хлопьях?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
