рецепт

Маринованная сельдь по-шведски

Сельдь замочить в воде на сутки. Затем рыбу разделать и нарезать кусочками шириной 4 см.

Чай заварить кипятком, настоять 5 минут, слить, охладить и налить в посуду крышкой. Добавить уксус, лавровый лист, ягоды можжевельника, гвоздику и перец.

Лук-шалот очистить и нарезать тонкими кольцами.

Уложить кусочки сельди и лук слоями так, чтобы маринад покрывал их. Залить оливковым маслом.

К сельди подать картофель в "мундире" или хлеб из муки грубого помола с маслом.

Продукты
сельдь соленая 500г
лук-шалот 4шт.
вода 250мл
чай черный 1ч. ложка
уксус яблочный 125мл
лавровый лист 2шт.
ягоды можжевеловые 10шт.
гвоздика 5шт.
перец чёрный горошком 5горошин
масло оливковое 2ст. ложки

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная сельдь по-шведски. Как приготовить Маринованная сельдь по-шведски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Шведская кухня

Тема › Сокровища наций

4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)