Салат из маринованных или солёных грибов со сметанным соусом
Подготовленные грибы крупно нарезать, добавить шинкованный репчатый или зеленый лук, консервированный зеленый горошек и отварной картофель. Все хорошо перемешать со сметанным соусом. Приготовление сметанного соуса: к 150 г уксуса, смешанного пополам с водой, добавить 1 яичный желток и взбивать на пару, пока смесь не загустеет. К остывшей массе добавить 150 г сметаны, соль и перец по вкусу. Сметанный соус можно заменить 1 стаканом майонеза.
Продукты
грибы маринованные
500
г
горошек зелёный консервированный
300
г
лук репчатый
3
шт.
или лук зелёный
100
г
картофель отварной
2-3
шт.
уксус 3%
150
мл
сметана
150
г
вода
150
мг
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из маринованных или солёных грибов со сметанным соусом. Как приготовить Салат из маринованных или солёных грибов со сметанным соусом?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...