Семь лакомств на неделю. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-09

Нежный и простой, но довольно необычный слоёный пирог с омлетом из готового теста относится к итальянской кухне. Пышный воздушный омлет с зелёным луком внутри хрустящего слоёного теста – это очень вкусно. Минимум продуктов, и отличный результат!

Хрустящие миниатюрные слоёные рулетики с тунцом и оливками – отличный вариант выпечки на один укус. Готовятся такие рулетики быстро, так как не придётся замешивать тесто, – используется магазинное. Для начинки нужно только нарезать оливки – они разбавят насыщенный рыбный вкус приятной кислинкой.

Трёхцветный кекс с маскарпоне, кофе, какао и шоколадной глазурью смотрится очень эффектно – восхищение гостей гарантировано. Оригинальное тесто замешивается на маскарпоне. Два дополнительных цвета достигаются за счёт добавления кофе и какао. Кекс в разрезе получается пятнистым. Украшается кекс шоколадной глазурью, которая прекрасно сочетается с насыщенным вкусом выпечки.

Безумно вкусная и ароматная фокачча с картошкой и красным луком, запечёнными внутри теста, – очень сытная. Благодаря овощам текстура становится неоднородной. Картофель делает фокаччу нежнее, красный лук добавляет сочности и сладости, а чеснок и розмарин дарят такой аромат, который словами не описать – его надо почувствовать. Очень интересная пышная выпечка.

Песочный тарт с яблоками и апельсинами – домашняя выпечка на все требующие десерта случаи жизни! В песочное тесто вмешивается кокосовая стружка, которая придаёт пирогу экзотические вкусовые нотки. Корж получается не слишком толстым, поверх размещается достаточно большое количество сочной начинки – ломтики яблок и апельсина.

Дрожжевые булочки с вишнёвой начинкой такие домашние и аппетитные, что удержаться просто невозможно. Простое тесто получается пышным и очень нежным, а вишневая начинка добавляет булочкам сочности, яркости вкуса и аромата. Процесс приготовления простой, и результат отличный, – вам точно понравится!

Песочные рулетики на кефире, с яблоками. Песочное тесто из сливочного масла и кефира, без яиц, готовится достаточно просто. Для начинки яблоки тушатся с сахаром. Формируются рулетики с яблочной начинкой, выпекаются в духовке, – и готово!

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Чудеса из духовки. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-08”.