Чем холоднее на улице, тем горячее в духовке. Время ПИРОГОВ (5)
Закрытый дрожжевой пирог с капустой. Песочный пирог с яблочным пюре. Заливной рыбный пирог на кефире. Тыквенный пирог с шоколадом. Картофельный пирог-рулет с мясным фаршем.
Песочный пирог с яблочным пюре, корицей и цедрой состоит из трех слоёв: песочного теста и двух прослоек ароматной яблочной начинки. Тесто получается слегка хрустящим, рассыпчатым, в меру сладким и нежным. А яблочная начинка обладает сладковатым вкусом с приятным оттенком корицы и ванили и придаёт пирогу сочность и запоминающийся вкус спелых яблок.
Заливной рыбный пирог на кефире. Процесс приготовления невероятно простой, и если не считать время выпечки, то и достаточно быстрый. Тесто замешивается на кефире, а для начинки используются варёные яйца, консервированный тунец, сыр и свежая зелень. Подавать такой пирог можно как самостоятельное блюдо или как дополнение, например, к супам. Аппетитная простота "вошла в чат"!)
Тыквенный пирог с шоколадом и корицей невероятно нежный и ароматный. Тесто готовится на основе тыквенного пюре и сливочного масла. Для более яркого аромата добавляется молотая корица, а вкрапления шоколада делают пирог ещё более привлекательным для сладкоежек.
Когда надоедает банальное картофельное пюре с котлетами, на эту же тему можно приготовить более оригинальное блюдо - картофельный пирог-рулет с мясным фаршем. Делается он просто, а получается исключительно аппетитным за счёт запекания в духовке.
Закрытый дрожжевой пирог с капустой - выпечка по мотивам старинной русской кухни. Хрустящая румяная корочка, мягкое дрожжевое тесто и много сочной капустной начинки! Такой капустный пирог отлично подойдёт для уютного семейного застолья.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "
Быстрые и простые пироги всем хороши! Время ПИРОГОВ (4)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ
Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.