Лучшие рецепты на выходные №20

Мититеи (колбаски из мясного фарша) – румынское и молдавское блюдо. Маленькие колбаски из фарша традиционно готовят на гратаре (решетке над углями) или гриле. Такие колбаски можно приготовить и на обычной сковороде. Благодаря особым добавкам и технологии приготовления – отбиванию и маринованию фарша – мититеи получаются сочными, очень вкусными и ароматными.

Капуста, тушенная со свиными рёбрышками и черносливом. Сочная тушёная капуста с ароматным черносливом и нежным мясом на косточке – отличное блюдо! Свиные рёбрышки делают его питательным, капуста и овощи – полезным, а чернослив придаёт лёгкую сладость и аппетитный копчёный аромат.

Сырный рулет с куриным фаршем. Вкуснейший закусочный рулет, в котором замечательно сочетается нежный "корж" из тёртого сыра, яиц и сметаны с сочной начинкой из куриного фарша с добавлением жареного лука. Готовится такой сырный рулет с куриным фаршем совсем несложно, а получается гораздо вкуснее магазинной колбасы.

Шницель из свинины с соевым соусом. Кусочки мяса по этому рецепту тонко отбиваются и смазываются соевым соусом, благодаря чему свинина становится ещё вкуснее, сочнее и ароматнее. Хрустящая панировка сохраняет мясные соки шницеля и придаёт ему аппетитный вид.

Рулет из мясного фарша с макаронами, запечённый в фольге. Удивить своих родных и гостей можно даже простыми продуктами, приготовив их необычным образом. Именно таким является рулет из фарша с макаронами – здесь гарнир из макарон спрятан внутри мясного рулета.

Сдобные двухслойные булочки с какао и ванильным сиропом. Булочки – как пушинки, мягкие, нежные и шоколадные! Для приготовления этих булочек необходимо взбивать дрожжи с маслом! В остальном – всё проще простого, а получается вкусно и красиво!

Курица с картошкой, запечённая под майонезно-сметанным соусом. Приготовив такое блюдо однажды, вы будете повторять его снова и снова, ведь это совсем несложно. Для этого блюда лучше всего использовать куриные голени и бёдра – они более сочные и жирные, поэтому придадут картофелю особый вкус, а пряности добавят восхитительный аромат.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №19”.