рецепт с фото пошаговый

Сырный рулет с куриным фаршем

Фото к рецепту: Сырный рулет с куриным фаршем
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   04.05.20

Вкуснейший закусочный рулет – нежный "корж" из тёртого твёрдого сыра с яйцами и сметаной и сочная начинка из куриного фарша с добавлением жареного лука. Готовится такой сырный рулет с куриным фаршем совсем несложно, а получается гораздо вкуснее магазинной колбасы.

Продукты (на 4 порции)
Сыр твёрдый - 200 г
Яйца - 3 шт.
Куриное филе - 1 шт. (250 г)
Лук репчатый - 2 шт. (120 г)
Сметана - 3 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания фольги

Пошаговый фото рецептСырный рулет с куриным фаршем
Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.
В процессе готовки понадобится фольга.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №2

В глубокую миску натрите на крупной тёрке сыр.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №3

Добавьте яйца и сметану.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №4

Перемешайте массу до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №5

Противень (размером ориентировочно 30 на 40 см) застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Вылейте туда сырно-яичную смесь и равномерно распределите.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут, до лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №6

Лук очистите.
Одну луковицу нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №7

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук, помешивая, до золотистости, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №8

Из куриной грудки и второй луковицы сделайте фарш.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №9

И смешайте с фаршем жареный лук. Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №10

Хорошо перемешайте, лучше руками.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №11

Сырный корж достаньте из духовки, слегка остудите и отделите от фольги.
Духовку не выключайте.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №12

Сырный корж смажьте тонким слоем куриного фарша с луком.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №13

Заверните сырный корж с начинкой в рулет.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №14

Оберните сырный рулет с куриным фаршем несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут. За 10 минут до готовности фольгу разверните для получения румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Сырный рулет с куриным фаршем - шаг №15

Немного остудите готовый сырный рулет с куриным фаршем и разрежьте на порционные кусочки. Подавать лучше со свежими овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный рулет с куриным фаршем. Как приготовить Сырный рулет с куриным фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный
В духовке В фольге
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный
36 спасибо 11272 4 0
Гюзелия Понедельник, 25 Мая 2020 г. 21:37 #

Получилось с первого раза, и оооочень вкусно 😋

   
цитировать
BuhTasha Среда, 16 Сентября 2020 г. 11:14 #

Мне не понравилось

   
цитировать
vampirsha1615 Воскресенье, 22 Ноября 2020 г. 17:31 #

Очень вкусно и необычно, думаю на праздничный стол очень классно!

   
цитировать
гульфия Вторник, 16 Февраля 2021 г. 14:27 #

сейчас попробуем с мамой за раннее спасибо:lol:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)