Положить масло в круглую посуду из стекла. Поместить в печь на 2-3 минуты (умеренная мощность 10) до растопления. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты, перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставитъ, не закрывая, в печь на 2-4 минуты, пока все немного не загустеет. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Поставить в печь на 6-7 минут. В отдельную посуду влить ром и поместить в печь на 0,5-1 минуту. Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь. Подавать сразу же. По желанию - с ванильным мороженым.
Продукты
масло сливочное
725
г
сахар
0.5
стакана
мускатный орех молотый
0.25
ч. ложки
сок лимона
50
мл
банан очищенный
4
шт.
ром
50
мл
Рецепт: Бананы по-ямайски. Как приготовить Бананы по-ямайски?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Шоколадно-сметанный мусс 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Банановый кекс на молоке 
Банановое "мороженое" 
Воздушное банановое печенье на...