Приготовить сахарный сироп и охладить его. Затем добавить 1 столовую ложку масла, кардамон и измельченные фисташки и, постоянно помешивая, всыпать струйкой сухое молоко. Полученную смесь проварить на умеренном огне, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, 4-5 минут. Когда масса загустеет, соскоблить то, что пристало к стенкам, снять кастрюлю с огня, добавить оставшееся масло, розовую воду или масло и пищевой краситель, тщательно перемешать, чтобы ингредиенты полностью впитались, и с помощью деревянной лопаточки выложить на промасленный противень. Готовую помадку сформовать в виде пласта толщиной 2-2,5 см, украсить разделенными на половинки фисташками, охладить и разрезать на небольшие квадратики. Подавать помадку комнатной температуры, выложив в вазочку.
Продукты
сахар
0.5
стакана
вода
1
стакан
масло топлёное
3
ст. ложки
кардамон молотый
0.25
ч. ложки
фисташки измельченные
3
ст. ложки
молоко сухое
1.5
стакана
вода розовая
1
ч. ложка
или масло розовое
1-2
капли
краситель зеленый пищевой
2
капли
фисташки очищенные
3
ст. ложки
Рецепт: Помадка из сухого молока с фисташками. Как приготовить Помадка из сухого молока с фисташками?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке