Растопите на водяной бане 175 г шоколада, размешивая до получения однородной массы. Перелейте в миску, добавьте размягченное масло, 175 г сахарной пудры, 3 целых яйца и 4 яичных желтка, хорошо перемешайте. Постепенно добавьте хлебную крошку. Взбейте 4 яичных белка до устойчивой пены и осторожно влейте в массу.
Выложите ее в смазанную жиром глубокую круглую форму (28 см), равномерно распределите с помощью лопаточки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180° (4 на газовой плите) в течение 35-40 мин.
Подождите, пока торт полностью остынет, затем разрежьте его на два одинаковых коржа. На поверхности первого распределите 3 стол, ложки абрикосового джема, накройте вторым коржом. Оставшийся джем протрите через сито и смажьте им поверхность торта.
Глазирование: растопите оставшийся шоколад на водяной бане, размешивая до получения однородной массы. Добавьте остаток сахарной пудры, 1 яичный белок и взбивайте до образования глянцевитой массы, покройте ею торт и дайте застыть. Посыпьте порошком какао.
Шоколадный торт 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Шоколадные коржи для торта 
Простой шоколадный бисквитный торт 
Шоколадный торт 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...