рецепт

Гуси соленые

Тушки выпотрошить, распластать по хребтовой кости, опалить, промыть холодной водой, дать обсохнуть и натереть солью, смешанной с селитрой.

Плотно уложить посоленных гусей в кадочку и поставить на лед.

Продукты
гусь  по вкусу
соль  по вкусу
селитра пищевая для мяса  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуси соленые. Как приготовить Гуси соленые?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Засолка
Блюда из гуся
спасибо 1313 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)