Просейте муку вместе с разрыхлителем на доску, сделайте в центре углубление. Используя часть муки, смешайте сахарную пудру, ванильный сахар, соль, лимонную цедру и 1-2 стол. ложки воды, чтобы получилось мягкое тесто. Добавьте 250 г масла, порезанного на кусочки, затем марципан, посыпьте оставшейся мукой и вымесите тесто до гладкости. Поставьте в холодильник на ночь.
Разделите тесто на 6 частей, раскатайте их слоем в 3 мм и вырежьте из каждой круг с помощью бортика глубокой круглой разъемной формы (28 см).
Покройте каждый корж взбитым яйцом и посыпьте миндалем.
Смажьте жиром противень и положите на него жиронепроницаемую бумагу. Выпекайте каждый корж (один за другим) в предварительно разогретой духовке при 200° (б на газовой плите) в течение 8-10 мин. Затем остудите коржи.
Крем: разотрите 250 г размягченного масла и 2 яйца. Растопите (постоянно помешивая) орехово-шоколадную массу на водяной бане до консистенции крема. Добавьте масло, растертое с яйцами.
Смажьте каждый корж 3-мя стол. ложками орехово-шоколадного крема и уложите их один на другой. Покройте оставшимся кремом. Выдержите в холодильнике не менее часа.
Глазирование: растопите шоколад на водяной бане, непрерывно взбивая, до достижения однородной густой массы. Заглазируйте торт. До подачи на стол охлаждайте в течение суток.
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Салат "Мужские слезы" 
Мясо по-французски 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...