Из слегка черствого хлеба ножом или формочками вырезать квадратики, ромбики или кружочки размером со спичечный коробок и толщиной 0,5-1 см. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем кусочки
хлеба с обеих сторон так, чтобы образовалась румяная корочка, но хлеб не засушился. На поджаренные кусочки хлеба положить по ломтику горячей курятины, смазать сверху майонезом и посыпать зеленью. Подавать тартинки на пирожковых или десертных тарелочках горячими.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
50
г
зелень петрушки
1
ст. ложка
или лук зелёный
1
ст. ложка
курица
100-150
г
майонез
1
ст. ложка
или сметана
1
ст. ложка
хлеб белый пшеничный
150
г
Рецепт: Тартинки с курятиной. Как приготовить Тартинки с курятиной?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жюльен с курицей и грибами 
Закуска "Тюльпаны"