Свежие огурцы очищают и нарезают так же, как и помидоры, крупными кубиками, перец — ломтиками, лук репчатый шинкуют соломкой. Все смешивают и заправляют растительным маслом, уксусом и солью. Укладывают горкой в салатник и посыпают тертой болгарской брынзой. Украшают зеленью.
Продукты
помидоры свежие
94
г
перец сладкий свежий
53
г
огурцы
21
г
лук репчатый
24
г
масло растительное
12
г
уксус
5
г
зелень петрушки
14
г
или зелень укропа
14
г
брынза
31
г
соль
по вкусу
Рецепт: Салат по-шопски. Как приготовить Салат по-шопски?
Шопский салат 
Шопский салат с брынзой 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Баница (милина) из лаваша с творогом 
Торт "Гараш" 
Салат из фасоли по-болгарски 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы (в пакете)