видео рецепт с фото пошаговый

Баница (милина) из лаваша с творогом

Фото к рецепту: Баница (милина) из лаваша с творогом
 30 мин
 Ольга Лунгу   10.01.18

Баница (или милина) - болгарский пирог из тянутого или раскатанного бездрожжевого теста, традиционно с начинкой из сыра или творога. Можно приготовить "ленивую" баницу из лаваша - нереально вкусное, быстрое блюдо, которое улетает со стола моментально!

Продукты
Лаваш тонкий - 4 шт.
Творог - 1 кг
Яйца - 5 шт.
Сметана - 400 г
Сахар - 2-3 ст. ложки
Ванилин (по желанию)
Масло сливочное - для смазывания формы

Видео рецептБаница (милина) из лаваша с творогом
Пошаговый фото рецептБаница (милина) из лаваша с творогом
Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №1

В творог добавляем 2 ст. ложки сахара (если вы любите послаще, добавьте 3), одно яйцо и ванилин (по желанию), все хорошо перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №2

На лист лаваша выкладываем небольшое количество творожной начинки. Творог распределяем так, чтобы его хватило на 4 лаваша.

Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №3

Заворачиваем лаваш с творогом в рулет. Таким же образом поступаем с остальными листами лаваша и творожной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №4

Форму, в которой будем выпекать "ленивую" баницу (милину) из лаваша с творогом, смазываем сливочным маслом. Готовые рулеты из лаваша выкладываем в форму в виде спирали.

Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №5

В оставшиеся 4 яйца добавляем сметану, хорошо перемешиваем и распределяем сверху по пирогу.

Фото приготовления рецепта: Баница (милина) из лаваша с творогом - шаг №6

Отправляем баницу из лаваша в духовку, разогретую до 220 градусов, и выпекаем пирог из лаваша с творогом 20-25 минут.
Приятного аппетита!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баница (милина) из лаваша с творогом. Как приготовить Баница (милина) из лаваша с творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
Рецепты изделий из тестаПирогиБаница Пироги с творогом Творожные пироги
РулетРулеты из лаваша Болгарская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Блюда из творога
11 спасибо 2 0
Наталья Среда, 21 Февраля 2018 г. 14:06 #

Подскажите пожалуйста, а как его есть? Разрезать на сегменты как торт, или раскручиваем обратно на рулетки? Спасибо

   
цитировать
Анна Понедельник, 21 Января 2019 г. 20:52 #

Разрезать как тортик :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(111)