Многие грибники проходят мимо сыроежек и чернушек, и напрасно. Если вы не знаете, что приготовить из чернушек и сыроежек, вам пригодится наш рецепт заготовки этих грибов и салата из чернушек и сыроежек.
Продукты
грибы свежие сыроежки и чернушки
по вкусу
уксус
по вкусу
масло подсолнечное
по вкусу
перец
по вкусу
чеснок
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Заготовка чернушек и сыроежек впрок.
Грибы очистите и вымойте. Отдельно — сыроежки, отдельно — чернушки отварите в кипящей воде, откиньте на дуршлаг и, дав остыть, переложите в стеклянные банки.
Эту заготовку храните в холодильнике, по мере надобности беря для салата нужное количество грибов.
Приготовление салата из сыроежек и чернушек.
На две части сыроежек возьмите одну часть чернушек, их нарежьте соломкой, добавьте уксус, подсолнечное масло, молотый перец и 2—3 растертых с солью зубчика чесноку. Салат из сыроежек и чернушек тщательно перемешайте.
Салат из сыроежек и чернушек посыпьте мелко нарубленной зеленью петрушки.
Рецепт: Салат из сыроежек и чернушек. Как приготовить Салат из сыроежек и чернушек?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,...