1 Смажьте сливочным маслом керамическое жаропрочное блюдо. Намажьте хлеб сливочным маслом, разрежьте каждый кусок пополам по диагонали. Выложите хлеб в блюдо, посыпьте изюмом, сахарной пудрой и специями.
2 Взбейте яйца, ванилин, молоко и сливки, вылейте на хлеб. Оставьте набухать на 45 мин, посыпьте коричневым сахаром (или обычным сахаром, сметанным с корицей). Нагрейте духовку до 180°С.
3 Выпекайте примерно 35-40 мин, яично-молочный крем должен «опасть» Проверьте готовность в самой середине пудинга. Подавать к столу горячим.
Продукты (на 4 порции)
масло сливочное
30
г
хлеб вчерашний
8
ломтей
кишмиш
2
ст. ложки
сахарная пудра
3
ст. ложки
специи для глинтвейна
1
ст. ложка
яйца
3
шт.
ванилин
2
ст. ложки
молоко
700
мл
сливки
0.5
стакана
сахар коричневый
1
ст. ложка
Рецепт: Пудинг из хлеба и масла. Как приготовить Пудинг из хлеба и масла?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Апельсиновый пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке