Растворить в молоке соль, сахар, добавить желтки, растертые с маслом, муку и размешать до получения однородной консистенции, соединить со взбитыми белками, перемешать. Сосиски обмакнуть в тесто и обжарить во фритюре.
Продукты
сосиски
200
г
масло растительное
40
г
мука пшеничная
50
г
молоко
40
мл
яйца
2
шт.
сахар
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
жир для фритюра
сколько уйдет
Рецепт: Сосиски в кляре. Как приготовить Сосиски в кляре?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картошка фри в духовке, с сырным... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Луковые кольца в кляре 
Отбивные из куриного филе в кляре 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Рыба в кляре 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке