Горох вылущить и отварить. Стручки порубить, залить кипятком, разварить и протереть через сито в отвар. После этого соединить с горошком, добавить подрумяненную в масле муку, вскипятить. Добавить сливки, масло, соль и прогреть, не доводя до кипения. Посыпать рубленой зеленью.
Продукты
горошек зелёный в стручках
2
кг
мука
3
ч. ложки
масло сливочное
1.5
ст. ложки
сливки
1
стакан
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из зеленого гороха. Как приготовить Суп из зеленого гороха?
Томатный суп с гречкой и жареной... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Котлеты из гречки и фасоли 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох