Смешать просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель. Влить в масло вино, яйца, перемешать и постепенно добавлять, помешивая, в муку. Вымесить мягкое тесто. Продолжать вымешивать тесто на припудренной мукой доске.
Раскатать длинный пласт, разрезать его на 20 частей. Из каждого кусочка скатать небольшой жгутик, сформовать кольцо, защепив концы.
Выпекать на верхней полке духовки при 180 °С около 20 минут. Затем уменьшить нагрев до 160 °С и выпекать еще 15-20 минут до золотистого цвета. Переложить готовые бискотти на решетку, остудить, после чего подавать на стол или сложить в контейнер с крышкой.
Продукты
мука
450
г
сахар
90
г
соль
1
ч. ложка
разрыхлитель
1
ст. ложка
масло растительное
100
мл
вино красное
100
мл
яйца
2
шт.
Рецепт: Винные бискотти. Как приготовить Винные бискотти?
Печенье "Бискотти" с орехами 
Кантуччи - итальянское печенье с... 
Шоколадные бискотти с фундуком и... 
Бискотти с орехами и клюквой 
Бискотти с грецким орехом и черным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...