Очищенную тыкву нарезают кусочками и тушат до готовности с маслом, затем протирают через сито, добавляют соль, сахар и продолжают тушить до испарения влаги. Охлаждают и смешивают с изюмом, перемытым кипяченой водой.
Продукты
тыква
100
г
изюм
10
г
сахар
8
г
масло сливочное
3
г
Рецепт: Фарш из тыквы. Как приготовить Фарш из тыквы?
Роллы с мясом на завтрак 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке