Нарезать и отварить картофель почти до готовности. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле, затем добавить туда же муку. Осот вымочить в соленой воде. Положить в кипящий суп нарезанные листья осота, лук и морковь и прокипятить еще 10 минут. При подаче можно добавить сметану или половину крутого яйца.
Продукты
осот огородный и полевой
200
г
картофель
2
шт.
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
мука
1
ст. ложка
вода
1
л
масло сливочное
2
ст. ложки
Рецепт: Суп из осота огородного или полевого. Как приготовить Суп из осота огородного или полевого?
Самый простой суп 
Овощной летний суп 
Суп из брокколи 
Суп картофельный с вермишелью 
Томатный суп с рисом 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки