Очищенные, вымытые плоды разделить на половинки и освободить от косточек. Положить в эмалированную посуду, залить водой, чтобы только покрывала плоды, и варить до размягчения, после чего отвар процедить, дать отстояться и уварить, пока не останется половина сока. Добавить сахар и яблочный сок и варить до готовности. Горячее желе разлить в банки.
Продукты
абрикос
1
кг
сок яблочный
250
мл
сахар
500
г
вода
сколько уйдет
Рецепт: Желе абрикосовое. Как приготовить Желе абрикосовое?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Сметанно-шоколадное желе 
Абрикосово-яблочный соус к мясу