посеченные грибы стушить с поджаренным луком и лавровым листом. под конец попудрить мукой, влить сметану, поперчить, посолить и еще немного подержать на огне. начинка должна быть густая. к ней можно добавить немного молотого вареного мяса и крутых яиц.
Продукты (на 1 порцию)
грибы свежие
500
г
лук
1
шт.
жир
1
ст. ложка
сметана
2
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Начинка из свежих грибов. Как приготовить Начинка из свежих грибов?
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
