Предварительно замоченный в подсоленной воде рис сварить до полуготовности. Тмин (укроп) замочить в воде и поставить на некоторое время в теплое место. Промытый изюм обжарить на сливочном масле, добавить сахар.
Замоченный тмин (укроп) смешать с рисом, переложить в смазанную маслом кастрюлю, полить горячим топленым маслом, закрыть крышкой и готовить на небольшом огне в течение 25—30 минут. Выложить плов на блюдо и посыпать изюмом.
Продукты
рис
1
стакан
изюм
3
ст. ложки
масло топлёное
3
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
тмин семена
1
ч. ложка
или зелень укропа семена
1
ч. ложка
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Плов с тмином (укропом). Как приготовить Плов с тмином (укропом)?
Плов, который всегда получается 
Рассыпчатый плов с курицей 
Рассыпчатый плов с говядиной 
Быстрый плов из свинины 
Плов из свинины 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...