натертый картофель тщательно растирается с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. вымешивается тесто. раскатывается пласт толщиной в '/2 пальца. ножом нарезаются палочки длиной в 8 см. каждая из них намазывается белком и посыпается тмином. они пекутся на смазанном листе в духовом шкафу.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
соль
0.5
ч. ложки
масло сливочное
250
г
мука
500
г
брынза
250
г
тмин
по вкусу
яичный белок
2
шт.
сода
по вкусу
Рецепт: Соленые палочки из картофеля (к вину или пиву). Как приготовить Соленые палочки из картофеля (к вину или пиву)?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Луковые колечки 
Картофель пай 
Куриные чипсы (джерки) 
Куриные крылышки в соусе терияки,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане