Вымоченные в воде сухофрукты протереть через сито, обсыпать сахаром, залить сливками или сметаной, довести до кипения и добавить разведенный холодной кипяченой водой крахмал. Как можно быстрее ввести лимонный сок и корицу. Все перемешать. Готовый суп разлить по тарелкам, украсить взбитыми сливками и кукурузными хлопьями.
Продукты
сметана
1
ст. ложка
или сливки
1
ст. ложка
сок лимона
3
капли
сухофрукты
100
г
сахар
100
г
крахмал
2
ст. ложки
корица
на кончике ножа
хлопья кукурузные
50
г
Рецепт: Суп «Вердана». Как приготовить Суп «Вердана»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
