Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать кружочками. Жир разогреть, положить в него картофель, посолить и, помешивая, поджарить. К готовому картофелю добавить нарезанный кубиками лук.
При желании в жареный картофель можно вбить два яйца, дав им слегка поджариться, посыпать мелко нарезанным луком-резанцем.
Продукты
картофель
500
г
жир
30
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Жареный картофель. Как приготовить Жареный картофель?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Запечённый картофель со сливочным... 
Жареная картошка с луком 
Картошка по-деревенски (на сковороде) 
Жареный картофель 
Жареная картошка на сливочном... 
Жареная картошка с луком 