Ягоды черники перебрать, промыть в холодной кипяченой воде, размять деревянным пестиком, залить горячей водой и варить в течение 8—10 минут.
Отвар процедить. Отлить 50 г отвара, охладить и развести в нем крахмал. В остальной отвар всыпать сахар, довести до кипения, влить, размешивая, процеженный разведенный крахмал и вновь довести до кипения.
Готовый кисель охладить, вылить в стакан и подавать на стол.
Продукты
черника
50
г
сахар
25
г
вода
200
г
крахмал
10
г
Рецепт: Кисель из свежей черники. Как приготовить Кисель из свежей черники?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Творожное желе с черникой и сгущёнкой 
Пирог "Летняя зима" 
Пирог с яблоками и черникой