Муку спассеруйте с жиром, разведите пивом, хорошо размешайте и варите в течение 10-15 минут, добавьте спассерованный лук, сметану, соус и доведите до кипения. Потомите соус в течение 5 минут. Соус подается к мясным и рыбным блюдам.
Продукты
сметана
0.5
стакана
соус томатный острый
0.5
ч. ложки
пиво светлое
0.5
стакана
маргарин
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
лук
1-2
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Острый соус со сметаной и пивом. Как приготовить Острый соус со сметаной и пивом?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Пивные блинчики 
Курица в пиве 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Манные блины на пиве