жир (для смазывания противня), яйцо (для смазывания пирожных), сахарный песок для посыпки. муку просеять с содой на доску, размешать с сахаром, сделать углубление, влить в него масло, вбить яйцо, добавить щепотку соли, ванилин или корицу, 6—7 ст. ложек сметаны (можно пополам с простоквашей). все перемешать. сметаны добавить столько, чтобы все составные части соединились в однородную массу, если тесто недостаточно однородно и разделяется, добавить еще простокваши или молока. вымешанное тесто положить на 30 мин в холодное место, а затем раскатать и вырезать разными формочками пирожные. положить их на смазанный жиром противень, сверху смазать яйцом и посыпать сахаром. выпекать в разогретой духовке до светло-золотистого цвета. пирожные на растительном масле легки в приготовлении и дешевы, поэтому именно с них можно начинать учиться печь. время выпечки — около 15 мин.
Продукты (на 1 порцию)
мука
500
г
сода
2
ч. ложки
сахарная пудра
150
г
яйца
2
шт.
соль
по вкусу
ваниль
по вкусу
или корица
по вкусу
сметана
по вкусу
или простокваша
по вкусу
масло растительное
5
ст. ложек
Рецепт: Полупесочные пирожные на растительном масле. Как приготовить Полупесочные пирожные на растительном масле?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
Пирожное "Картошка" 
Чайная колбаска из печенья 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Оладьи из простокваши 
Баурсаки 
Торт «Простоквашник» 
Блинчики на простокваше 
Быстрый торт