Печень и желтки вареных яиц пропустить через мясорубку или мелко нарубить. Заправить лимонным соком или разведенной в холодной воде лимонной кислотой, готовой горчицей и измельченной зеленью петрушки. Смесь хорошо растереть со сливочным маслом. Полученную массу используют для приготовления бутербродов или в качестве холодной закуски.
Продукты
печень трески консервированная
1
банка
желток
2
шт.
масло сливочное
5
ст. ложек
зелень петрушки
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
горчица
по вкусу
Рецепт: Паста из печени трески. Как приготовить Паста из печени трески?
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Печень говяжья по-строгановски 
Жареная печень с луком 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Печень в сметанно-сырном соусе 
Салат с печенью трески 
Бутерброды с печенью трески 
Салат «Северный» 
Рулетики из лаваша с печенью... 
Салат из печени трески