рецепт

Рулет «Сильва»

Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Печень обдать кипятком, нарезать тонкими кусочками, обжарить в масле.

Сало варить в подсоленной воде в течение 30 минут, затем измельчить, смешать с печенью, луком и желатином, посолить и поперчить по вкусу.

Полученную массу свернуть в виде рулета в целлофановую пленку, поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить в течение 10 минут.

Продукты
печень говяжья 400г
сало свиное 200г
лук репчатый 2шт.
желатин 1ст. ложка
масло растительное  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет «Сильва». Как приготовить Рулет «Сильва»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда

Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
спасибо 713 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)