Сушеные грибы промыть в холодной воде и на 3—4 часа замочить в теплой кипяченой воде. Затем набухшие грибы варить в той же воде с добавлением соли 40—50 минут. Готовый бульон процедить, грибы измельчить и положить в бульон.
Продукты
грибы сушёные
50
г
вода
1
л
соль
по вкусу
Рецепт: Грибной бульон. Как приготовить Грибной бульон?
Сливочный суп с грибами и... 
Суп картофельный со свежими грибами 
Грибной суп с картофелем и вермишелью 
Сырный суп с шампиньонами 
Грибной суп "Ассорти" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофель, тушенный с грибами