Разогреть растительное масло, добавить лук и, как только он начнет подрумяниваться, залить уксус. Слегка выпарить жидкость, затем добавить помидоры и остальные ингредиенты. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 30 минут.
Примечание. Свежие помидоры можно заменить консервированными.
Продукты
помидоры
1
кг
масло растительное
6
ст. ложек
лук мелко нарезанный
2
ст. ложки
уксус
300
мл
соль
по вкусу
перец
по вкусу
петрушка мелко нарезанная
1
ст. ложка
чеснок
0.25
зубчика
Рецепт: Томатный соус. Как приготовить Томатный соус?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Томатно-чесночный соус 
Кетчуп из томатной пасты