Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку. Сырые желтки, растертые со сливочным маслом, соединить с тыквой и колбасой, ввести муку и соль, тщательно размешать. Ложкой выкладывать оладьи на сковороду и подрумянивать с обеих сторон. Подать горячими, уложив в ряд на продолговатое блюдо. Отдельно подать томатный соус.
Продукты
тыква
400
г
колбаса вареная
200
г
яйца
2
шт.
мука
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
масло растительное для жарки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Оладьи тыквенные с колбасой. Как приготовить Оладьи тыквенные с колбасой?
Тыквенные оладьи 
Оладьи из тыквы 
Тыквенные панкейки 
Оладьи из тыквы 
Драники из тыквы с чесноком 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками