Рябину, собранную после первых морозов, перебирают, обрывают веточки. Каждую ягоду прокалывают, опускают в кипяток, накрывают кастрюлю крышкой и выдерживают до тех пор, пока рябина не отмякнет, затем откидывают ягоды на решето. Разогревают мед, всыпают рябину и варят, снимая пену, до густоты. Готовую рябину в меду снимают с огня, охлаждают, фасуют в банки, укупоривают пергаментом или пластмассовыми крышками и хранят в сухом прохладном месте.
Продукты
рябина красная
400
г
мёд
200
г
Рецепт: Рябина на меду. Как приготовить Рябина на меду?
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Редис на зиму 
Вишнёвый чатни с имбирём, перцем... 
Пирог из овсянки (без муки и сахара) 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара 
Банановая творожная запеканка