Горсть овсяных хлопьев намочить приблизительно в 1 литре воды. Потом посолить и варить полтора часа. Во время варки наливать постепенно (по полстакана) приблизительно пол-литра горячего молока. Когда это сварится до густоты студня, пропустить через суповую цедилку, размешивая кухонной ложкой. По желанию можно развести молоком и прокипятить еще раз. Перед подачей на стол налить в суповую миску, в которой уже предварительно приготовлена смесь из 2 желтков и 50 г сливочного масла.
Продукты
хлопья овсяные
1
горсть
вода
1
л
соль
по вкусу
молоко горячее
0.5
л
желток
2
шт.
масло сливочное
50
г
Рецепт: Суп из овсяных хлопьев. Как приготовить Суп из овсяных хлопьев?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки