Отдельно вскипятить молоко и разогреть готовый кофе при полной мощности примерно за 30 с. Непрерывно помешивая, влить в растертый желток горячее молоко и кофе.
Напиток разлить в чашки, добавить коньяк, перемешать и посыпать молотым кофе.
Продукты (на 1 порцию)
1 порция:
кофе черный
50
мл
кофе молотый
1
ч. ложка
молоко
200
мл
желток яичный
1
шт.
коньяк
1
ст. ложка
сироп сахарный
1
ст. ложка
Рецепт: Кофейный напиток с желтком. Как приготовить Кофейный напиток с желтком?
Кофе латте 
Кофе с молоком 
Кофе с халвой и молоком 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
