Сливки смешать с медом и довести смесь до кипения — около 1,5 мин при полной мощности. Яйца и желтки слегка взбить с ванилином, имбирем и корицей, влить их в сливочно-медовую смесь. Взбить массу венчиком.
В порционные формочки положить по небольшому кусочку сливочного масла, растопить его (25 сек при полной мощности), смазать маслом стенки формочек и разлить в них подготовленную массу. Закрыть пергаментом и выдержать в печи 12—13,5 мин на средней мощности. Остудить сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике в течение 1—2 ч.
Выложить крем на десертные тарелки, опрокинув формочки. Готовое блюдо можно украсить кусочками свежих фруктов.
Продукты (на 4 порции)
сливки
250
мл
мёд светлый
6
ст. ложек
яйца
2
шт.
желток яичный
2
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
ванилин
0.25
ч. ложки
имбирь молотый
0.25
ч. ложки
корица молотая
0.25
ч. ложки
Рецепт: Сливочно-медовый крем. Как приготовить Сливочно-медовый крем?
Сливочный крем 
Крем "Молочная девочка" 
Крем сливочный 
Крем "Пломбир" ("Дипломат") 
Карамельный сливочный крем 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
