рецепт с фото пошаговый

Печенье «Взлетное»

Фото к рецепту: Печенье «Взлетное»
 10 порций
 30 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   29.02.16

Быстрое печенье можно приготовить из минимального набора продуктов. Этот рецепт выпечки на скорую руку меня много раз выручал.

Продукты (на 10 порций)
Мука - 400 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 300 г
Яйца - 3 шт.

Пошаговый фото рецептПеченье «Взлетное»
Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №2

Соединить в одной миске яйца, сахар и масло.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №3

Масло, сахар и яйца взбить в пышную однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №4

Затем соединить с мукой.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №5

И быстро замесить тесто.

Включить духовку для разогрева до 200-220°С.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №6

Отсадить тесто на противень в виде палочек длиной 5-6 см при помощи кондитерского мешка с зубчатой насадкой.
Выпекать печенье в разогретой духовке при температуре 200-220°С в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Печенье «Взлетное» - шаг №7

Печенье «Взлетное» готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье «Взлетное». Как приготовить Печенье «Взлетное»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку
В духовке
1392 спасибо 432766 144 52
Вика Баунти Четверг, 27 Февраля 2020 г. 15:50 #

Привет! Сегодня попробую с мамой сделать рецепт, надеюсь получится... ( Мне 10)

   
цитировать
Дмитрий Среда, 08 Апреля 2020 г. 21:51 #

Духовку надо прогреть до 200 С* и лишь ставить печенье. Тогда не растечется.

   
цитировать
Андрей Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:53 #

Если растекается, добавляйте больше муки. Можно замесить и отсадить пару печенек на лист. Ставить в разогретую печь. Подождать 5 минут. Если к этому моменту не растеклось, можно отсаживать все печенье. Если растеклось, добавлять еще муки. И массу нужно взбить прям хорошо. Сначала маргарин и сахар, можно чуть-чуть яйца что бы сахар разошелся. А потом в 2-3 этапа добавить оставшееся яйцо. Масса должна увеличиться в объеме раза в 2-3 и сахар должен полностью разойтись. И потом лопаткой вмешиваете муку (не руками!).

   
цитировать
Анна Среда, 15 Апреля 2020 г. 15:51 #

Все получилось.

   
цитировать
Дарья. Понедельник, 18 Мая 2020 г. 20:49 #

Взяла 110 граммов масла, предварительно растопила.

160 сахара и примерно 450 муки.

Выпекала при 220 градусах 10 минут.

Печенье получилось восторг! Мягкое внутри, хрустящее снаружи. Как будто бисквитное.

Спасибо тем, кто написал в комментариях об уменьшении количества масла!

Очень вкусно!

   
цитировать
Суббота, 30 Мая 2020 г. 06:38 #

Ketti
А можно заменить масло на маргарин?

да,можно

   
цитировать
Суббота, 30 Мая 2020 г. 06:45 #

Виолетта
Можно маргарин добавлять? Или только масло?

да,можно

   
цитировать
Айгуль Понедельник, 01 Июня 2020 г. 20:59 #

12-13 мин выпекала.масло 125гр.масло жирное впервые пять минут кажеться все плывет.но потом ок.

   
цитировать
Лиза Антонова Суббота, 20 Июня 2020 г. 14:14 #

ну просто пальчики оближешь!! ооооооооочень вкусно получилось!только не было конд. мешка. все растеклось,но вкус идеальный!!!!!!!!!

   
цитировать
Лиза Антонова Суббота, 20 Июня 2020 г. 14:19 #

Эля
Плохой рецепт, тоже растеклись
но ведь очень вкусно!!!!

   
цитировать
марго Вторник, 14 Июля 2020 г. 17:57 #

Но там написано взбить

   
цитировать
Алимешка) Вторник, 18 Августа 2020 г. 16:02 #

Решила сделать печенье для мамы, делала без миксера но всё же когда начала добавлять муку и тесто получилось, но примечание не добавляйте масло по рецепту нужно на пару грамм меньше а то начнёт растекаться, а так всё получилось , спасибо)

   
цитировать
Лиана Среда, 16 Сентября 2020 г. 10:40 #

Заменила масло на маргарин, все равно растеклось😞

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 09:18 #

Очень вкусное получилось печенье. Я вместо варенья положила конфеты. Не растеклось. Супер!!!

   
цитировать
Анна Среда, 14 Октября 2020 г. 07:32 #

Спасибо за рецепт! Готовлю родителям (мне 10) только масло думаю нужно поменьше . СПАСИБО!!! :heart:

   
цитировать
Анна Среда, 14 Октября 2020 г. 07:43 #

Здравствуйте, рецепт класс, печенья не растеклась только при том что масла положила 150 грамм а не 300) в целом все хорошо!

   
цитировать
Андрей Четверг, 19 Ноября 2020 г. 03:15 #

Ксения
спасибо печенье очень вкусное)) но я решила сделать завитушки, а они растеклись:cry::cry:

иногда такое бывает если массу не добить. Либо мало муки. Или низкая температура при посадке в печку.

   
цитировать
Ангелина Пятница, 27 Ноября 2020 г. 15:39 #

Сделала печенья по вашему рецепту.

Все получилось и очень вкусно даже.

Не растеклтись

   
цитировать
Инкогнито Суббота, 28 Ноября 2020 г. 09:43 #

Евгения
Печенье очень вкусное,но выпекать его надо более 10 мин,примерно 20_25 мин.Спасибо за рецепт))))
возможно при вашей духовки надо столько, но я выпекала даже немного меньше, минут где-то 7

   
цитировать
. Среда, 06 Января 2021 г. 23:40 #

Анна
Извините,наверняка,за глупый вопрос, но все же противень надо смазывать маслом или прям так?
Наверное вам уже не нужен ответ, но я отвечу. Да, противень лучше смазать, хотя за счёт жирности печенек они могут и не прилипать.

   
цитировать
_ Среда, 06 Января 2021 г. 23:42 #

Инкогнито
Евгения
Печенье очень вкусное,но выпекать его надо более 10 мин,примерно 20_25 мин.Спасибо за рецепт))))
возможно при вашей духовки надо столько, но я выпекала даже немного меньше, минут где-то 7
тоже самое)

P.S.Это зависит от духовки.

   
цитировать
Кирилл Вторник, 19 Января 2021 г. 18:29 #

А надо в рецепт желтки?

   
цитировать
Анна Воскресенье, 31 Января 2021 г. 16:58 #

Добавила чуть больше муки и вырезала фигурки. Очень вкусно и красиво.

   
цитировать
Алла Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 16:06 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусные печеньки. Сделала сразу 2 порции

   
цитировать
Поля Понедельник, 10 Мая 2021 г. 12:17 #

Сегодня попробую испечь.:)

   
цитировать
Оксана Среда, 29 Сентября 2021 г. 20:06 #

Спасибо за рецепт. Печеньки вкусные получились. На 200градусов 12 минут держала.хрустящие но мягкие внутро. Классно

   
цитировать
Саша Пятница, 31 Декабря 2021 г. 11:22 #

Анна
Извините,наверняка,за глупый вопрос, но все же противень надо смазывать маслом или прям так?
можно либо помазать маслом либо на бумагу для выпечки.

   
цитировать
Jessy99 Понедельник, 10 Января 2022 г. 10:36 #

Все растеклись. Не рекомендую

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 15:56 #

Печенье очень вкусное. Но муки нужно добавлять побольше . Делаю этот рецепт 5 раз , все вкусно и замечательно , спасибо автору за рецепт😊😘

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 22 Мая 2022 г. 16:03 #

Анна
Извините,наверняка,за глупый вопрос, но все же противень надо смазывать маслом или прям так?
я смазывала растительным маслом :)

   
цитировать
Дария Среда, 01 Июня 2022 г. 17:51 #

Спасибо большое! Получилось очень вкусно и красиво!

   
цитировать
хз Суббота, 23 Июля 2022 г. 16:13 #

получились вкусные, но сухие и как деревянные

   
цитировать
аноним Воскресенье, 12 Марта 2023 г. 14:49 #

очень вкусно на сковордке пасибо за рецепт:D

   
цитировать
Галина Среда, 15 Марта 2023 г. 22:06 #

Сделала все по рецепту, все получилось, муки добавила 100 гр., выкладывала ложкой. Масло лишнее ушло в бумагу. Спасибо, теперь мой любимый рецепт.

   
цитировать
Діана Суббота, 15 Апреля 2023 г. 13:34 #

Перший раз коли готувала це печиво строго по рецепту, воно розтеклося, і вийшло" дошка" з печива

   
цитировать
Солнышко Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 10:34 #

   
цитировать
Солнышко Понедельник, 25 Сентября 2023 г. 10:38 #

Вкусно очень. Но растеклись

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)