Легкий, нежный и диетический десерт – молочное желе. Рецепт молочного желе несложен и не потребует много времени, усилий или экзотических продуктов, но доставит массу удовольствия. Такое молочное желе, рецепт которого здесь предлагается, обрадует детей не хуже мороженного, да и гостям не стыдно подать такое угощение на десерт.
Продукты (на 1 порцию)
желток
4
шт.
желатин
10
г
сливки
1
стакан
или молоко
1
стакан
сахар
200
г
ваниль
по вкусу
Растереть яичные желтки с 4 ст. ложками сахара и ванилью, залить горячим молоком или сливками. Затем смешать с разведенным желатином и вымешивать, пока масса не загустеет. Разлить в формочки и поставить их в холодильник или на холод. Подавать на стол со сметаной, взбитой с остатками сахара.
Рецепт: Молочное желе. Как приготовить Молочное желе?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
