Для приготовления компота следует отобрать свежие, плотные, одинаковые по величине плоды. Подготовленные плоды промыть и очистить от плодоножек, разрезать по бороздке на половинки и удалить косточки. Уложить абрикосы плотно в банки, залить кипящим сахарным сиропом, накрыть подготовленными крышками, поместить банки в кастрюлю с горячей водой (температура 50°С) и стерилизовать: банки емкостью — 0,5 л —9—10 минут, 1 л — 10—12, 3 л — 25 минут. После стерилизации банки укупорить и охладить.
Продукты
абрикос
360-390
г
вода
0.5
стакана
сахар
2-3
ст. ложки
Рецепт: Компот из абрикосов. Как приготовить Компот из абрикосов?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками 
Абрикосовое варенье, да не простое… 
Нежный пирог с... 
