Кекс на дрожжах

1."Пачка маргарина" - это сколько? У нас продается в пачках 0,1; 0,2; 0,25; 0,4; и 1,0 кг. Так какую именно пачку?

2. Зачем на уже подошедшее тесто (а заполненная наполовину форма с таким кол-вом дрожжей на 0,5 стакана молока подойдет до самых краев) еще добавлять то же тесто, но неподошедшее? По-моему, полная чепуха!

3. Оч-чень странный рецепт!!! Интересно, кто-нибудь на него "купится"?

Ирина, рецепт подкорректировали. По поводу пачки. В прежние времена, когда большого выбора продуктов не наблюдалось, это было в основном 250 г, поэтому в рецептах не уточнялось количество маргарина.

Странный рецепт!!!

Девочки! Рецепт по моему обыкновенный, то, что подходит первый раз - называется " опара", ее всегда надо ставить для дрожжевого теста... , а потом уже само тесто замешиваем...и все по моему правильно, , а вот в самом конце уже изюм добавим, чтобы сразу легче было тесту подходить (изюм очень тяжелый)... вот я бы только дополнила, что изюм нужно промыть , обсушить и обвалять в муке, а потом добавлять в тесто..рецепт для стариков- нам все понятно...Спасибо!