Взбить в пену яйца, сахар и маргарин, добавить молотые пшеничные сухари, муку, питьевую соду, погашенную кислотой. Перемешать, влить столовое вино и вымешать до пышности крема. Форму смазать маслом, посыпать молотыми сухарями, выложить в нее половину подготовленной массы, уложить консервированные фрукты, сверху положить остальную массу. Посыпать сахарным песком, смешанным с корицей, и запекать в жарочном шкафу при температуре 180—200 °С в течение 25—30 минут.
Продукты
сухари пшеничные молотые
2
стакана
маргарин
3
ст. ложки
сахар
3
ст. ложки
яйца
2
шт.
мука пшеничная
1
ст. ложка
вино сухое
2
ст. ложки
фрукты консервированные
2
стакана
лимонная кислота
по вкусу
сода
по вкусу
корица
по вкусу
Рецепт: Запеканка с фруктами. Как приготовить Запеканка с фруктами?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
